آبکشکردن برنج موجب از بين رفتن تمام خواص غذايي برنج ميشود. ويتامين B1 يا تيامين در پوسته برنج وجود دارد که با جدا کردن پوسته از برنج پنج ششم ويتامينB1 آن از بين ميرود و فقط يک ششم ويتامينB1 در دانههاي برنج باقي ميماند
برچسب:
نویسنده: نوید جعفری
تاريخ: چهارشنبه
3 آبان
1402 ساعت: 15:42
